Famose Weine vom Weingut Schloss Proschwitz auf einem Weinseminar in Essen verkosten

Wer sich für famose Weine aus dem Weingut Schloss Proschwitz (Weinregion Sachsen) interessiert, sollte unbedingt einmal ein Weinseminar in Essen besuchen, wo bei einer Weinverkostung nicht nur famose Weine wie der fruchtbetonte 2006er Riesling Spätlese trocken oder der sehr würzige 2008er Weissburgunder Kabinett trocken ausprobiert werden, sondern wo von Weinspezialisten auch theoretische Kenntnisse über die Weinsorten aus dem Weingut Schloss Proschwitz vermittelt werden. So wird das Weinseminar zu einem gesellschaftlichen Event, wo in einem famosen Ambiente, bei der Weinverkostung auch noch theoretisches Wissen über die vorgestellten deutschen Weine vermittelt wird.

Doch was macht die Weinsorten aus dem Weingut Schloss Proschwitz für die Liebhaber von famosen Weinen eigentlich so interessant? Schloss Proschwitz ist das größte und älteste Weingut im Weinanbaugebiet Sachsen. Es umfasst mehr als 70 Hektar Rebfläche, dennoch musste es von Dr. Georg Prinz zur Lippe nach der Wiedervereinigung von Deutschland mühsam Stück für Stück zurück gekauft werden. Zunächst betrieb man den Ausbau der angebauten famosen Weine in den Räumlichkeiten einer ehemaligen Obst LPG, doch seit dem Jahr 1998 findet dieser in der Kellerei im Vierseitenhof statt, der sich in Zadel befindet.

Die Reben können aufgrund des idealen Mikroklimas, das im Elbtal vorherrscht, optimal gedeihen. Die fruchtbaren Lehm Löß Böden, der darunter befindliche Granitfelsen, sowie die 1.800 jährlichen Sonnenstunden und die 600 mm Niederschlag sorgen für vortreffliche Weine aus dem Weingut Schloss Proschwitz. Angebaut werden neben den Weiß- und Rotweinen auch Reben, die für die Sektherstellung geeignet sind. Das Schloss selbst ist heute vielfach Veranstaltungsort für kulinarische Highlights der Region oder gar die Proschwitzer Parklust und die Proschwitzer Weihnacht. Das jährliche Hoffest in Zadel, sowie der Tag der offenen Tür im Weingut selbst sorgen für einen wahren Besucherandrang, bei dem die famosen Weine natürlich ebenfalls kredenzt werden.

Fazit: Wer sich intensiver mit den famosen Weinen vom Weingut Schloss Proschwitz beschäftigen möchte, muss als Weinliebhaber auf jeden Fall einmal ein Weinseminar in Essen besuchen, wo neben Wissenswerten und Anekdoten über famose Weinsorten vom Weingut Schloss Proschwitz, immer auch die Verkostung von famosen Rebensäften wie dem fruchtbetonten 2006er Riesling Spätlese trocken oder dem sehr würzigen 2008er Weissburgunder Kabinett trocken im Mittelpunkt vom Weinseminar steht. Übrigens, die Weintrainer Weinschule bietet nicht nur in Essen famose Weinseminare an, sondern bietet auch famose Weinerlebnisse in ganz Deutschland an, welche in entspannter und beschaulicher Atmosphäre abgehalten werden.

Weinseminar in Essen
Bild © Udo Kroener (Fotolia)

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